[서면카페/전포동카페] 가오픈중인 전포동카페 '베이시스옵' (Basisof)

오늘은 2020년 4월 22일부터 가오픈을 시작한 서면 전리단길 전포카페 '베이시스옵' (basisof)을

다녀왔습니다. 4/22 (수요일) 부터 4/26(일요일)까지 가오픈 기간이라고 합니다! 

가오픈 기간동안  아침 11:00 (Open) ~ 21:00 (Closed)까지 영업한다고 합니다!

 

위치는 부산광역시 부산진구 서전로 58번길 32, 1층 

32, Seojeon-ro 58beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Republic of Korea,

 

 

 

 

 

 

카페 에누 맞은편 건물입니다. 아직 간판이나 입간판은 없어서 찾는데 조금 어려움이 있을 수도 있습니다! 

 

 

 

베이시스옵 외관

 

 

 

갈색 벽돌 건물의 흰색 느낌의 외관입니다! 왼쪽이 카페 입구이며 오른쪽은 로스팅 시설 같았습니다.

보시다시피 주차는 가게 앞에 불가하며 근처 공영주차장을 이용해주세요! 

이제 안으로 들어가 볼까요~~?

 

 

 

베이시스옵 메뉴판

 

 

 

들어오시면 이렇게 심플하게 메뉴판과 옆에는 구모양의 문진?이 있고 옆은 드리퍼와 원두들이 나열되어있습니다. 

저는 시그니쳐 메뉴인 'basis of' 한잔과 'blend coffee : 무심코 고민' ice 한 잔을 주문했고

디저트도 하나 주문했습니다. 디저트는 '부라타크로' 하나를 주문해봤습니다.

 

메뉴판을 다시 보니 BETT CO. (베트컴퍼니)가 적혀져있습니다. 찾아보니 부산 사상구에 위치한 원두샵인거 같습니다. 

첫 번째 프로젝트는 이번에 오픈한 '베이시스옵' 입니다.

 

오늘 주문한 'Basis of'는 시그니쳐 메뉴로 설탕, 차가운 유기농 우유에 에스프레소를 얹은 얼음이 없는 메뉴입니다.

 

 

 

베이시스옵의 시그니쳐 메뉴  'Basis of' (\6,000)

 

 

 

이렇게 잔 위쪽에 설탕이 묻혀져 나옵니다. 너무 차갑지도 뜨겁지도 않아서 좋았고 맛도 어디 한쪽으로 치우치지 않아서 좋았습니다.

 

 

 

무심코고민 아이스, 부라타크로(\13,500)

 

 

 

무심코고민은 자체 블렌딩한 원두로 나오며 '부라타크로'는 프랑스 밀로 만들어진 크로와상과 부라타치즈에 블렌딩한 수제시럽을 더한 달콤담백한 메뉴입니다.

 

가격적으로 조금 부담스러운 면이 있었지만 그걸 잊고 순식간에 다 먹었습니다.

금세 절반 이상 먹고 손님이 빠지고 한산할 때 가게 내부를 좀 더 찍어봤습니다.

 

 

 

쉐어테이블 뒤와 옆의 인테리어

 

 

 

 

 

벽 인테리어와 인센스홀더와 거울이 있는 수납장

 

 

 

 

 

내부 테이블

 

 

 

매장 안의 테이블은 4개 정도와 8인 정도 수용 가능한 셰어 테이블이 있었습니다.

전체적으로 나무 느낌이 많습니다. 테이블, 의자 그리고 벽의 선반 같은 것도 나무를 많이사용했더라고요. 셰어 테이블 뒤의 창문으로 보이는 건물이 있는데 집 한 채 보이지만 

느낌은 보급형 삼청동 블루보틀..? ㅎㅎㅎ 

혼자 오셔도 앉을 수 있는 테이블과 여럿이서 와서 있을 수 있는 테이블이 혼재했습니다.

 

가오픈 첫날임에도 불구하고 메뉴도 금방 나오고, 미숙한 부분이 보이지 않아서 좋았습니다.

앞으로 이 공간에서 어떻게 꾸려나갈지 너무 기대되는 카페입니다. 

 

 

가오픈기간 2~3일정도 카드 불가

 

 

 

아참, 제일 중요한 것은 가오픈 기간 2~3일간 카드결제가 안된다고 합니다.

카드 단말기가 없는지 가맹사 신청이 늦어지는지 모르겠지만 빠른 시일 내에 설치가 되어 소비자들이 동백전 카드의 혜택을 누릴 수 있으면 좋겠네요! 

 

 

 

 

우연히, 가게 구석에 빛이 들어와 그 찰나에 커피를 내리는 사장님의 모습을 담을 수 있었습니다! 

 

이번 주말까지 가오픈을 하는 '베이시스옵 (BasisOf)' 주말에 전포동에 바람 쐬러 나오시면서 한 번 들르시는 건 어떨까요? 

 

정식 오픈 이후에는 가게 운영에 변동이 있을 수 있으니 인스타그램을 잘 확인하시길 바랍니다!

https://www.instagram.com/basis.of_ficial/

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